柚子ラーメン

ichirenのラーメンは柚子果汁がたっぷり入っており、アッサリと食べられるラーメン。
こだわりの麺は「細麵と太麺」をお選び頂けます。

スープは豚骨と鶏ガラを使用した濃厚な「一蓮」と、様々な魚介を使用した「紗」、豆乳と柚子を使った「豆乳柚子ラーメン」の通常メニュー３種類に加え季節限定のメニューがございます。
付け合わせの「とろろ昆布・柚子七味・柚子胡椒」で味の変化もお愉しみください。

一蓮 ～ ichiren ～

1100 yen

柚子のさっぱりとした風味が口の中に広がり、豚骨と鶏ガラの濃厚Wスープがコクと旨味を演出。
まろやかで濃厚な味わいの中に、柚子の風味がバランスよく調和されていいます。
つくね、煮卵、チャーシューと一緒に。

紗 ～ sara ～

1100 yen

焼きあご・カツオ節・サバ節・宗田カツオ節・イワシ煮干し・うるめ節を使った魚介スープ。
スッキリ済んだ味わい、優しい魚介の旨味と柚子の香りが見事に調和。
洗練された透明感のある味わいに柚子の香り、女性でもスルスルと食べ進めてしまうラーメンです。

豆乳柚子 ～ tonyu-yuzu ～

1300 yen

豆乳を使用した濃厚クリーミーな味わい。
見た目はカルボナーラのようですが、生クリームではなく豆乳と柚子をベースにしているので濃厚ながら重くありません。
たっぷりのコショウ、ローストしたベーコンも添えて。

季節限定メニュー

・すだちと柚子の冷やしラーメン（夏季限定）

たっぷりのすだちを贅沢に使用したサッパリの冷たいラーメン。

※季節限定メニューは売切れ次第終了です
※季節限定メニューは変更する場合がございます

サイドメニュー

・京出汁茶漬け　　　　　　　　　　　　550 yen
　柔らかい味わいのお出汁と京漬物と。
　京都のお出汁文化を味わえるお茶漬けです。

・とろろとあられの柚子おにぎり　　　　400 yen

・水餃子　　　　　　　　　　　　　　　550 yen　
　しっとりモチモチした水餃子。
　柚子胡椒と一緒に。

・柚子香るキャベツのキムチ　　　　　　250 yen
　ビールとの相性抜群。

・炙りチャーシュー盛　　　　　　　　　550 yen
・生ゆば丼　　　　　　　　　　　　　　550 yen
・卵かけごはん　　　　　　　　　　　　400 yen
・ごはん（お漬物二種付）　　　　　　　300 yen

ドリンクメニュー

・プレミアムモルツ（中瓶）　　　　　　600 yen
・ハイボール　　　　　　　　　　　　　500 yen
・柚子サイダー　　　　　　　　　　　　400 yen
・コーラ　　　　　　　　　　　　　　　300 yen
・ウーロン茶　　　　　　　　　　　　　300 yen
・ノンアルコールビール　　　　　　　　400 yen